泡普洱茶主要有兩種泡法:悶泡法和煮茶法
一位喝普洱茶多年的茶友認(rèn)為,悶泡法和煮茶法是沖泡熟普較好的方法,它們能最大程度地發(fā)揮普洱茶的茶性,能更好地顯現(xiàn)出厚、健、醇、和的品質(zhì)。
悶泡法:每次倒出茶湯時(shí)都留根(也叫湯底),或出六留四,或出五留五。之所以選擇這種方法是因?yàn)槭炱盏目诟泻晚嵨毒哂邢鄬?duì)的穩(wěn)定性,留根不影響每泡的味道,反而能浸出它的醇香。
煮茶法:煮茶的工具多陶爐或以炭燒煮的鐵壺。用這種方法多半是遇上一餅好熟普,泡到茶湯已淡,但仍不舍丟棄,繼而煮之續(xù)其茶香。既然會(huì)喝茶,能喝好茶被視為“清?!?,那煮茶實(shí)為惜福了。
溫馨提示:圖文綜合于網(wǎng)絡(luò),如有侵權(quán)請(qǐng)您告知我們會(huì)在第一時(shí)間處理或撤銷;互聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)資源共享的生態(tài)圈,我們崇尚分享。